Con estos libros de cocina, aprender cocina es muy fácil. Sabemos que todo proceso implica preparación, y en ellos encontrarás información de todas las técnicas culinarias existentes. Además, tienen infinitas recetas de cocina para que vayas aprendiendo poco a poco todos los trucos. Desde comidas vegetarianas y veganas hasta los platos más complicados de la cocina internacional.
Aprender cocina incluye conocer los términos adecuados, los relativos a la industria de restauración, aprender a calcular las cantidades, conocer los nombres de los ingredientes en distintos países, los alimentos y sus sustitutos. Es también aprender un poco a curar el organismo con los alimentos y saber cómo diseñar una dieta saludable y equilibrada.

Con las recetas de cocina que hay en estos libros aprenderás las principales formas de cocción (asado, guiso, estofado, etc.) y cómo elaborar platos tradicionales de diversas partes del mundo. Te convertirás en profesional solo con un pequeño esfuerzo.
Es importante señalar que, para aprender cocina, se necesita más interés que experiencia. La experiencia se gana cocinando, probando, inventando, creando recetas de cocina de tu propia cosecha. Y es que en algunas de las recetas que aparecen en estos libros, te invitan también a que cambies de ingredientes y vayas experimentando… porque aprender cocina es atreverse a probar cosas nuevas.
La mejor manera de aprender cocina es esa: equivocándose y acertando, jugando con sabores, con texturas, con los aromas, es reinventando las recetas de cocina para adaptarlas o mejorarlas.
En todo caso, con los libros de cocina de nuestra selección podrás conocer las mejores recetas de cocina tanto nacionales como internacionales y aprender a cocinar como chef, desde la comodidad de tu casa, aprenderás sobre los distintos tipos de sabores, qué ingredientes pegan con otros, etc.
Los mejores libros de cocina española
- 1000 Recetas De Oro (Planeta Cocina)
- Tapa dura
- Español
- Arguiñano, Karlos (Author)
- Que Viva La Cocina!: Recetas Caseras Y Fáciles Para Todos Los Bolsillos (Sabores)
- Tapa blanda
- Español
- Barredo, Gorka (Author)
- Herrera y Ruiz de la Herrán, Ana María (Author)
- Aprende a cocinar a baja temperatura con Joan Roca
- Cocinar a baja temperatura ahora es posible en tu propia casa
- Los mejores consejos y técnicas de la mano del Chef de Can Roca
- Brugués, Salvador (Author)
- Cocina día a día: 1095 recetas. 365 menús para las cuatro estaciones (Planeta Cocina)
- Tapa de calidad
- Idioma Español
- Óptimo para leer
- Arguiñano, Karlos (Author)
Los mejores libros de cocina internacional
- Maalouf, Andrée (Author)
- Quinn, Sue (Author)
- Mahut, Sandra (Author)
- Benton, Nell (Author)
Libros de cocina vegana
- Carrión Moñiz, Gloria (Author)
- Gonçalves, Alicia (Author)
- Rodríguez Segura, Toni (Author)
- Anderson, Tim (Author)
- Carrión Moñiz, Gloria (Author)
- Ferrer, Carolina (Author)
Los mejores libros para hacer pan
- Yarza Herrero, Ibán (Author)
- Larousse Editorial (Author)
- Echeverría, Beatriz (Author)
Los mejores libros de repostería
- Martínez, Mª José (Author)
- Sánchez Sotomayor, Pamela (Author)
- Roque, Bea (Author)
- Beranbaum, Rose Levy (Author)
- Dupuis, Mélanie (Author)
- Obregón, Alma (Author)
- Nicol, Ann (Author)
Libros de cocina para niños
- Farrow, Joanna (Author)
- Used Book in Good Condition
- Susaeta, Equipo (Author)
- Redruello, Nino (Author)
- Stilton, Geronimo (Author)
- Aguirre, Fátima (Author)
Contenido